Мускус: различия между версиями
Maqivi (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Maqivi (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
== В Коране == | == В Коране == | ||
Мускус упоминается в [[сура|суре]] | Мускус упоминается в [[сура|суре]] {{№|83}}: {{hqa10|Поистине, благочестивые обязательно (будут пребывать) в ([[рай]]ской) благодати {{аят}} на [[ложе|ложах]] (возлежа и) созерцая (рай­ские блага)! {{аят}} Ты узнаешь в их [[лица]]х блеск благоденствия. {{аят}} Поят их [[вино]]м запечатанным. {{аят}} Печать его – мускус [миск]. И к этому пусть стремятся стремящиеся. {{аят}} А смесь его из [[Тасним|Тас­ни­ма]], – {{аят}} источника, из которого пьют [[приближённые]].|83|22-28}}. [[Ибн Мас‘уд]] {{ра}} про­ком­мен­ти­ро­вал выражение «запечатанным мускусом» как «смешанным с мускусом». [[Ибн ‘Аббас]] {{ра}} сказал, что [[Аллах]] придаст райскому вину приятный аромат, и последним, что Он добавит в него, будет мускус. Абу ад-Дарда {{ра}} сказал: «''Это белый, как [[серебро]], напиток. Если бы человек из этого [[миры|ми­ра]] засунул свой палец в этот напиток и вынул его, то его аромат не покинул бы его, пока он [[жизнь|жив]]''»<ref>{{Ибн Касир|83|26}}</ref>. | ||
В [[эпоха невежества|доисламскую эпоху]] простым [[араб]]ам редко предоставлялась возможность вдохнуть аромат | В [[эпоха невежества|доисламскую эпоху]] простым [[араб]]ам редко предоставлялась возможность вдохнуть аромат дра­го­ценного и потому недоступного мускуса. Для них мускус был скорее символом роскоши и [[наслаждение|на­сла­жде­ния]], чем реальным источником удовольствия. Запах драгоценного мускуса ассоции­ру­ет­ся у правоверного с райскими наслаждениями, которые не могут сравниться ни с чем, потому что ни­кто на зе­мле их не ощущал{{sfn|И. Сокольский|2008|с=134}}. | ||
[[Файл:Primary Form of Musk.jpg|thumb|<center>''Мускусный мешок кабарги''</center>]] | [[Файл:Primary Form of Musk.jpg|thumb|<center>''Мускусный мешок кабарги''</center>]] | ||
== История == | == История == | ||
Первое документально подтвержденое упоминание о мускусе в Европе относится к концу | Первое документально подтвержденое упоминание о мускусе в Европе относится к концу 4 ве­ка. Но можно уверенно сказать, что он стал там по-настоящему известен стараниями арабских [[медицина|вра­чей]] и [[торговля|купцов]] времён [[Халифат]]а. Первые описали его лечебные свойства в своих трудах, с кото­ры­ми бескорыстно знакомили своих европейских коллег, вторые привозили это чрезвычайно до­ро­гое средство из дальних стран, тщательно скрывая при этом места, где они сами его покупа­ли. Тем не менее, сведения о том, откуда арабские купцы привозили мускус, а также о сущест­во­ва­нии приносящих большие прибыли тесных торговых связей портовых городов Халифата Си­ра­фа и Омана с гаванью Сеймур в Индии и портами Китая можно найти в ''Книге о чудесах Ин­дии'' Бузурга ибн Шахрияра. В рассказе об Исхаке, сыне [[еврей|еврея]], одного из мелких оманских куп­цов, сообщается, что после тридцати лет странствий он вернулся в 913 году из Китая в Оман раз­бо­га­тевшим, на собственном корабле, полном заморских товаров: мускуса, дорогих тканей, фар­фо­ра и [[Драгоценные камни|драгоценных камней]]. Ценность товаров была столь велика, что купец, чтобы избежать под­счё­та стоимости всех товаров и выплаты соответствующей пошлины, за­пла­тил правителю Ома­на Ах­ма­ду ибн Хилялю, огромную сумму в более чем миллион дирхемов{{sfn|И. Сокольский|2008|с=132}}. | ||
Как это было с [[имбирь|имбирем]], дорогу к месту, где добывали мускус, европейцам открыл {{вп|Марко Поло}}, который, вернувшись из своих дальних странствий в [[Китай]] и [[Индия|Индию]] указал, что лучший мускус добывается и продаётся в местности, находящейся на территории современной [[Монголия|Монголии]] или | Как это было с [[имбирь|имбирем]], дорогу к месту, где добывали мускус, европейцам открыл {{вп|Марко Поло}}, который, вернувшись из своих дальних странствий в [[Китай]] и [[Индия|Индию]] указал, что лучший мускус добывается и продаётся в местности, находящейся на территории современной [[Монголия|Монголии]] или За­падного Китая{{sfn|И. Сокольский|2008|с=132}}. | ||
[[Файл:Siberian Musk Deer.jpg|thumb]] | [[Файл:Siberian Musk Deer.jpg|thumb]] | ||
== Описание == | == Описание == | ||
Мускусом (лат. ''muscus'') называют обладающее резким специфическим запахом содержимое мус­кусного мешка самца {{вп|кабарга|кабарги}} (''Moschus moschiferus L.''), небольшого, красивого, очень пугливого, безрогого жвачного копытного животного, приспособленного к обитанию в горно-таёжных ланд­шафтах. Кабарга заселяет средний пояс гор между Алтаем и Гималаями, Амуром и Гиндуку­шем, отдавая предпочтение тёмнохвойной тайге и участкам леса с густыми зарослями кустарников. | Мускусом (лат. ''muscus'') называют обладающее резким специфическим запахом содержимое мус­кусного мешка самца {{вп|кабарга|кабарги}} (''Moschus moschiferus L.''), небольшого, красивого, очень пугливого, безрогого жвачного копытного животного, приспособленного к обитанию в горно-таёжных ланд­шафтах. Кабарга заселяет средний пояс гор между Алтаем и Гималаями, Амуром и Гиндуку­шем, отдавая предпочтение тёмнохвойной тайге и участкам леса с густыми зарослями кустарников. Му­скусный мешок на самом деле представляет собой препуциальную железу самца кабарги, вы­де­ляю­щую сильно пахнущий секрет — мускус, предназначенный для привлечения самки в пе­ри­од теч­ки, причем самка по запаху улавливает присутствие самца кабарги, находящегося в это вре­мя на расстоянии нескольких километров от неё{{sfn|И. Сокольский|2008|с=130}}. | ||
Заключенный в мешках мускус представляет собой вещество, красноватого цвета, похожее на [[мёд]]. Со временем оно затвердевает и превращается в круглые или продолговатые чёрного цвета, с легким жирным блеском зёрна величиной от булавочной головки до чечевичного зерна с свое­образным резким, долго не исчезающим запахом и горьким вкусом. Высушенный мускус пра­к­ти­чески не пахнет, но [[запах]] появляется снова при увлажнении вещества. В одной железе взрос­ло­го самца кабарги содержится 10-30 г натурального мускуса — одного из са­мых дорогих продуктов животного происхождения. Самый простой способ получения этого продукта заключался в том, что у убито­го самца вырезали железу и сушили. В высушенном виде это средство не теряет своих свойств в течение многих лет. В древности мускус вывозили из [[Индия|Индии]], а в более поздние времена и до сих пор — из [[Китай|Китая]]. В очень небольших количествах мускус добывали от кабарги, водящейся в Алтайских и Саянских горах{{sfn|И. Сокольский|2008|с=131}}. | Заключенный в мешках мускус представляет собой вещество, красноватого цвета, похожее на [[мёд]]. Со временем оно затвердевает и превращается в круглые или продолговатые чёрного цвета, с легким жирным блеском зёрна величиной от булавочной головки до чечевичного зерна с свое­образным резким, долго не исчезающим запахом и горьким вкусом. Высушенный мускус пра­к­ти­чески не пахнет, но [[запах]] появляется снова при увлажнении вещества. В одной железе взрос­ло­го самца кабарги содержится 10-30 г натурального мускуса — одного из са­мых дорогих продуктов животного происхождения. Самый простой способ получения этого продукта заключался в том, что у убито­го самца вырезали железу и сушили. В высушенном виде это средство не теряет своих свойств в течение многих лет. В древности мускус вывозили из [[Индия|Индии]], а в более поздние времена и до сих пор — из [[Китай|Китая]]. В очень небольших количествах мускус добывали от кабарги, водящейся в Алтайских и Саянских горах{{sfn|И. Сокольский|2008|с=131}}. | ||
Химический состав мускуса весьма сложен и до сих пор мало изучен. В нём содержатся жирные кислоты, воски, ароматические и | Химический состав мускуса весьма сложен и до сих пор мало изучен. В нём содержатся жирные кислоты, воски, ароматические и сте­роидные соединения, сложные эфиры холестерина. Основной носитель мускусного запаха — макроциклический кетон мускон. Фе­ро­моны мускусной железы помогают самке кабарги получить информацию о возрасте и состоянии самца{{sfn|И. Сокольский|2008|с=131}}. | ||
[[Файл:Musc by Bruno Acampora Profumi.jpg|thumb]] | [[Файл:Musc by Bruno Acampora Profumi.jpg|thumb]] | ||
== Использование == | == Использование == | ||
В Китае и Индии, а позже — в мусульманских странах арабского Востока, мускус ценили чрез­вы­чай­но высоко как возбуждающее средство в различных случаях упадка нервной, [[сердце|сердечной]] и [[интим|половой]] деятельности. Его добавляли во многие лекарства, которые назначали при малокровии, неврастеническом состоянии, обмороках, меланхолии, беспокойном [[сон|сне]], истерии и судорогах у [[женщина|женщин]] и [[дети|детей]]. Все мусульманские авторитеты [[медицина|медицины]] считали мускус наиболее сильным | В Китае и Индии, а позже — в мусульманских странах арабского Востока, мускус ценили чрез­вы­чай­но высоко как возбуждающее средство в различных случаях упадка нервной, [[сердце|сердечной]] и [[интим|половой]] деятельности. Его добавляли во многие лекарства, которые назначали при малокровии, неврастеническом состоянии, обмороках, меланхолии, беспокойном [[сон|сне]], истерии и судорогах у [[женщина|женщин]] и [[дети|детей]]. Все мусульманские авторитеты [[медицина|медицины]] считали мускус наиболее сильным аф­родизиатическим средством, обладающим способностью усиливать половое влечение{{sfn|И. Сокольский|2008|с=132}}. | ||
Как средство для усиления половой потенции у мужчин, мускус применялся в европейской ме­ди­ци­не на протяжении | Как средство для усиления половой потенции у мужчин, мускус применялся в европейской ме­ди­ци­не на протяжении 18 и 19 столетий сначала в виде порошка, пилюль, мазей, помад, а за­тем в виде настойки, приготав­ли­вае­мой из одной части мускуса, 25 частей воды и 25 частей 70%-ного спирта. Однако, со временем, мус­кус постепенно потерял своё лечебное значение, хотя и было экспериментально доказано, что он оказывает общетонизирующее дей­ст­вие на центральную нервную систему, а также эффективен как противовоспалительное средство. В противоположность этому, во всём мире высоко оценили его ароматические свойства, способные придавать парфюмерным изделиям совершенно новую ноту{{sfn|И. Сокольский|2008|с=133}}. | ||
В больших концентрациях специфический запах мускуса довольно резкий и неприятный, но арабские алхимики времён расцвета Ха­ли­фа­та, изучая свойства привозимого купцами из Китая и Индии мускуса, обнаружили, что при большом разведении запах стано­вит­ся чувственным и завораживающим. Примерно в это же самое время арабские учёные внесли ещё один решающий вклад в развитие со­вре­менной парфюмерии, возродив к жизни технику перегонки жидких и твердых тел, основательно забытую в Европе. Благодаря этим двум открытиям, мускус нашёл применение в парфюмерии, где его спиртовой раствор стали использовать для создания популяр­ных на арабском Востоке духов, слава о которых быстро распространилась по всему миру. Кроме того, что мускус сам об­ла­да­ет тёплым и вол­нующим ароматом, он ещё оказался хорошим фиксатором запахов других ароматических веществ, поэтому стойкость, насыщен­ность и привлекательность духов, содержащих это вещество, значительно возросла{{sfn|И. Сокольский|2008|с=133}}. | В больших концентрациях специфический запах мускуса довольно резкий и неприятный, но арабские алхимики времён расцвета Ха­ли­фа­та, изучая свойства привозимого купцами из Китая и Индии мускуса, обнаружили, что при большом разведении запах стано­вит­ся чувственным и завораживающим. Примерно в это же самое время арабские учёные внесли ещё один решающий вклад в развитие со­вре­менной парфюмерии, возродив к жизни технику перегонки жидких и твердых тел, основательно забытую в Европе. Благодаря этим двум открытиям, мускус нашёл применение в парфюмерии, где его спиртовой раствор стали использовать для создания популяр­ных на арабском Востоке духов, слава о которых быстро распространилась по всему миру. Кроме того, что мускус сам об­ла­да­ет тёплым и вол­нующим ароматом, он ещё оказался хорошим фиксатором запахов других ароматических веществ, поэтому стойкость, насыщен­ность и привлекательность духов, содержащих это вещество, значительно возросла{{sfn|И. Сокольский|2008|с=133}}. | ||
<!-- | |||
Что такое мускус? | |||
Что в Коране говорится о мускусе? | |||
Знали ли арабы в доисламские времена о мускусе? | |||
Когда мускус стал известен в Европе? | |||
Где добывали мускус? | |||
Где живёт кабарга? | |||
Для чего кабарге нужен секрет мускуса? | |||
Какого цвета мускус? | |||
Как добывали мускус? | |||
Какие вещества содержатся в мускусе? | |||
Чем феромоны мускусной железы помогают самке? | |||
В чём польза мускуса? | |||
Благодаря чему мускус нашёл применение в парфюмерии? | |||
--> | |||
{{Литература}} | {{Литература}} | ||
* {{Сокольский|Мускус, источающий аромат блаженства|130-136}} | * {{Сокольский|Мускус, источающий аромат блаженства|130-136}} | ||
| Строка 44: | Строка 58: | ||
{{Инфо10|автор = | {{Инфо10|автор = | ||
|сортировка =|ссылка = | |сортировка =|ссылка = | ||
|публикация =2017-12-18|обновление = | |публикация =2017-12-18|обновление = | ||
|ИЭК = |ЭК = | |ИЭК = |ЭК = | ||
Версия от 17:23, 9 декабря 2020
| Мускус |
.jpg) |
| по-арабски: مسك |
| в Коране: 83:26 |
| теги: - |
| см. также: Сальсабиль, аль-Кавсар, вода, вино, банан |
Му́скус (ар. مِسْكٌ [миск]) — сильно пахнущее вещество, вырабатываемое железами некоторых животных или получаемое из некоторых растений. Применяется в парфюмерии. Упоминается в Коране однажды Шаблон:Hqa2.
В Коране
Мускус упоминается в суре аль-Мут̣аффифӯн (83, «Обвешивающие»): 
Поистине, благочестивые обязательно (будут пребывать) в (райской) благодати на ложах (возлежа и) созерцая (райские блага)! Ты узнаешь в их лицах блеск благоденствия. Поят их вином запечатанным. Печать его – мускус [миск]. И к этому пусть стремятся стремящиеся. А смесь его из Таснима, – источника, из которого пьют приближённые.
[83:22-28]. Ибн Мас‘уд 
прокомментировал выражение «запечатанным мускусом» как «смешанным с мускусом». Ибн ‘Аббас сказал, что Аллах придаст райскому вину приятный аромат, и последним, что Он добавит в него, будет мускус. Абу ад-Дарда сказал: «Это белый, как серебро, напиток. Если бы человек из этого мира засунул свой палец в этот напиток и вынул его, то его аромат не покинул бы его, пока он жив»[1].
В доисламскую эпоху простым арабам редко предоставлялась возможность вдохнуть аромат драгоценного и потому недоступного мускуса. Для них мускус был скорее символом роскоши и наслаждения, чем реальным источником удовольствия. Запах драгоценного мускуса ассоциируется у правоверного с райскими наслаждениями, которые не могут сравниться ни с чем, потому что никто на земле их не ощущал[2].
История
Первое документально подтвержденое упоминание о мускусе в Европе относится к концу 4 века. Но можно уверенно сказать, что он стал там по-настоящему известен стараниями арабских врачей и купцов времён Халифата. Первые описали его лечебные свойства в своих трудах, с которыми бескорыстно знакомили своих европейских коллег, вторые привозили это чрезвычайно дорогое средство из дальних стран, тщательно скрывая при этом места, где они сами его покупали. Тем не менее, сведения о том, откуда арабские купцы привозили мускус, а также о существовании приносящих большие прибыли тесных торговых связей портовых городов Халифата Сирафа и Омана с гаванью Сеймур в Индии и портами Китая можно найти в Книге о чудесах Индии Бузурга ибн Шахрияра. В рассказе об Исхаке, сыне еврея, одного из мелких оманских купцов, сообщается, что после тридцати лет странствий он вернулся в 913 году из Китая в Оман разбогатевшим, на собственном корабле, полном заморских товаров: мускуса, дорогих тканей, фарфора и драгоценных камней. Ценность товаров была столь велика, что купец, чтобы избежать подсчёта стоимости всех товаров и выплаты соответствующей пошлины, заплатил правителю Омана Ахмаду ибн Хилялю, огромную сумму в более чем миллион дирхемов[3].
Как это было с имбирем, дорогу к месту, где добывали мускус, европейцам открыл Марко Поло, который, вернувшись из своих дальних странствий в Китай и Индию указал, что лучший мускус добывается и продаётся в местности, находящейся на территории современной Монголии или Западного Китая[3].
Описание
Мускусом (лат. muscus) называют обладающее резким специфическим запахом содержимое мускусного мешка самца кабарги (Moschus moschiferus L.), небольшого, красивого, очень пугливого, безрогого жвачного копытного животного, приспособленного к обитанию в горно-таёжных ландшафтах. Кабарга заселяет средний пояс гор между Алтаем и Гималаями, Амуром и Гиндукушем, отдавая предпочтение тёмнохвойной тайге и участкам леса с густыми зарослями кустарников. Мускусный мешок на самом деле представляет собой препуциальную железу самца кабарги, выделяющую сильно пахнущий секрет — мускус, предназначенный для привлечения самки в период течки, причем самка по запаху улавливает присутствие самца кабарги, находящегося в это время на расстоянии нескольких километров от неё[4].
Заключенный в мешках мускус представляет собой вещество, красноватого цвета, похожее на мёд. Со временем оно затвердевает и превращается в круглые или продолговатые чёрного цвета, с легким жирным блеском зёрна величиной от булавочной головки до чечевичного зерна с своеобразным резким, долго не исчезающим запахом и горьким вкусом. Высушенный мускус практически не пахнет, но запах появляется снова при увлажнении вещества. В одной железе взрослого самца кабарги содержится 10-30 г натурального мускуса — одного из самых дорогих продуктов животного происхождения. Самый простой способ получения этого продукта заключался в том, что у убитого самца вырезали железу и сушили. В высушенном виде это средство не теряет своих свойств в течение многих лет. В древности мускус вывозили из Индии, а в более поздние времена и до сих пор — из Китая. В очень небольших количествах мускус добывали от кабарги, водящейся в Алтайских и Саянских горах[5].
Химический состав мускуса весьма сложен и до сих пор мало изучен. В нём содержатся жирные кислоты, воски, ароматические и стероидные соединения, сложные эфиры холестерина. Основной носитель мускусного запаха — макроциклический кетон мускон. Феромоны мускусной железы помогают самке кабарги получить информацию о возрасте и состоянии самца[5].
Использование
В Китае и Индии, а позже — в мусульманских странах арабского Востока, мускус ценили чрезвычайно высоко как возбуждающее средство в различных случаях упадка нервной, сердечной и половой деятельности. Его добавляли во многие лекарства, которые назначали при малокровии, неврастеническом состоянии, обмороках, меланхолии, беспокойном сне, истерии и судорогах у женщин и детей. Все мусульманские авторитеты медицины считали мускус наиболее сильным афродизиатическим средством, обладающим способностью усиливать половое влечение[3].
Как средство для усиления половой потенции у мужчин, мускус применялся в европейской медицине на протяжении 18 и 19 столетий сначала в виде порошка, пилюль, мазей, помад, а затем в виде настойки, приготавливаемой из одной части мускуса, 25 частей воды и 25 частей 70%-ного спирта. Однако, со временем, мускус постепенно потерял своё лечебное значение, хотя и было экспериментально доказано, что он оказывает общетонизирующее действие на центральную нервную систему, а также эффективен как противовоспалительное средство. В противоположность этому, во всём мире высоко оценили его ароматические свойства, способные придавать парфюмерным изделиям совершенно новую ноту[6].
В больших концентрациях специфический запах мускуса довольно резкий и неприятный, но арабские алхимики времён расцвета Халифата, изучая свойства привозимого купцами из Китая и Индии мускуса, обнаружили, что при большом разведении запах становится чувственным и завораживающим. Примерно в это же самое время арабские учёные внесли ещё один решающий вклад в развитие современной парфюмерии, возродив к жизни технику перегонки жидких и твердых тел, основательно забытую в Европе. Благодаря этим двум открытиям, мускус нашёл применение в парфюмерии, где его спиртовой раствор стали использовать для создания популярных на арабском Востоке духов, слава о которых быстро распространилась по всему миру. Кроме того, что мускус сам обладает тёплым и волнующим ароматом, он ещё оказался хорошим фиксатором запахов других ароматических веществ, поэтому стойкость, насыщенность и привлекательность духов, содержащих это вещество, значительно возросла[6].
Примечания
- ↑ Ibn Kat̲h̲īr, Tafsīr. — 83:26. (рус.)
- ↑ И. Сокольский, 2008, с. 134.
- ↑ 3,0 3,1 3,2 И. Сокольский, 2008, с. 132.
- ↑ И. Сокольский, 2008, с. 130.
- ↑ 5,0 5,1 И. Сокольский, 2008, с. 131.
- ↑ 6,0 6,1 И. Сокольский, 2008, с. 133.
Литература
- Использованная литература
- И.Н. Сокольский, Мускус, источающий аромат блаженства // Растения из Садов Священного Корана. — М. : «САД», 2008. — С. 130-136. (рус.; сотр.)
- Дополнительная литература
- A. Dietrich, Misk // Encyclopaedia of Islam, Second Edition. — Leiden : E. J. Brill, 1993. — Vol. VI (Mahk—Mid). (англ.)
Информация о статье
- Автор: Редакция сайта; E-mail: feedback@quranacademy.org.
- Библиографическая ссылка: Мускус [Электронный ресурс] // QuranAcademy.org: Академия Корана. 2017 г.
- URL: http://ru.quranacademy.org/encyclopedia/article/Мускус
- Дата первой публикации: 18 декабря 2017 г.
Сотрудничество
Академия Корана приглашает к сотрудничеству авторов статей, редакторов, переводчиков, волонтёров и т. д. Об условиях сотрудничества и других интересующих Вас вопросах можете спросить в нашем Телеграм-аккаунте.
 Авторы этой статьи — участники проекта Академии Корана. Если вы хотите обсудить содержание статьи, то перейдите на страницу обсуждения статьи.
Ссылки: 🔍 Просмотр (адм, арх, dev) / Википедия (цит.) / Iequran (л,с, а) / corpus / Brill: (1, 2, 3) / EQ / Islamica (ш, с) / TDVIA (ш) / ИЭС’91 / Али-заде Мета-теги: / Google (hqa) / Яндекс : * {{TDV||статья||yıl=|cilt=|sayfa=}} |